Estancia 25 de mayo es una excursión de medio día en la que se visita este típico campo patagónico ubicado a tan solo 3km del centro de El Calafate, evidenciando su conexión histórica con el nacimiento y crecimiento de la ciudad. La estancia cuenta con 17.000 hectáreas de campo que van desde las costas del Lago Argentino en el norte hasta el límite con Chile en el sur. Es un lugar ideal para descansar y disfrutar del paisaje al pie del Cerro Calafate.
Después de que lo busquen por su hotel en El Calafate a las 5:30 p.m., será recibido en Estancia 25 de mayo con tortas fritas, mate y café carretero mientras le relatan la historia de la estancia y le cuentan sobre los primeros pobladores de El Calafate y cómo se desarrollaban las actividades agropecuarias a principios del siglo 20. Se hará una demostración de arreo de ovejas con perros, típica actividad patagónica.
Finalizada la charla y el arreo de ovejas, la excursión continúa con una caminata por los alrededores de la estancia y junto al Arroyo Calafate mientras se visita el antiguo galpón de esquila y los corrales. Allí se ofrecerá una demostración de esquila de ovejas con tijeras y también la visita a la huerta orgánica que produce parte de las verduras que se utilizan en el quincho de la estancia.
Después del recorrido por la estancia, lo guiarán al restaurante “El Quincho” donde lo esperan con cordero confitado, vino montañés y, posteriormente, la cena, que consiste en una empanada criolla con un aperitivo de entrada; parrilla de cordero patagónico al asador con chorizo, morcilla, ensaladas de la huerta orgánica de plato principal y postre a elección. Lo que diferencia a Estancia 25 de mayo de las otras estancias turísticas es que después de la cena podrá disfrutar de un show folclórico y de un recorrido por las danzas típicas de Argentina.
Alrededor de las 10:30 p.m. termina la excursión y emprenden el viaje de regreso a su hotel después de haber disfrutado de un hermoso día de campo con mucha historia, una cena típica y un típico show folklórico.